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Programme De Marketing De La Fête Des Restaurants 2011

2010/12/23 17:20:00 65

Marketing De La Fête Des Restaurants

Le programme Marketing (Marketing Program) est un programme global d 'activités de promotion de la commercialisation visant à atteindre les objectifs visés avant la vente et les services sur le marché.


Calendrier des activités du nouvel an


Dates: 24 et 31 décembre 2002


Heure: 17 h 30 - 22 h 30


2 star Hotel


Prix: 168 dollars pour les adultes et 88 dollars pour les enfants pour le dîner d 'auto - assistance


Formes: 1) Activités récréatives: musique du nouvel an, choeur, cadeau du père Noël;


2) Activités de jeu: jouer à la compétition intellectuelle et inciter à la participation et à la consommation grâce à des primes en petites espèces;


3) dîner d 'auto - assistance: dîner d' auto - assistance axé sur les fruits de mer et les aliments traditionnels de Noël


Arrangement de décoration pour la fête du nouvel an


éclairage extérieur (conception, production, aide aux beaux - arts)


Date d 'achèvement: 1er décembre 2002


Lieu: murs latéraux et jupes frontales


Forme: (1), côté production Hotel


2) face de l 'hôtel et le pont de guidage pour l' éclairage.


Hall Decoration


Date d 'achèvement: 1er décembre 2002


Lieu: place de l 'hôtel


Forme: (1) place du côté ouest de la salle des pas perdus sur le thème des contes de Noël (Département des travaux publics, aide aux beaux - arts);


2) Arbres de Noël à fibres optiques placés dans l 'enceinte (sous la responsabilité du Département des affaires de logement);


3) la décoration des banderoles de Noël sur le mur de la cuisine chinoise dans le Hall (sous la responsabilité du Département du marketing);


4) Les décorations de Noël nécessaires à l 'entrée principale du Hall (sous la responsabilité du Département des affaires de l' Assemblée générale et des services de conférence);


Aménagement des locaux


Date d 'achèvement: 1er décembre 2002


Lieu: Restaurant Ouest, restaurant chinois, banquet, Hall


Forme: (1), l 'aménagement de l' établissement par petits arbres de Noël, fleurs de Noël, horloges de Noël, autocollants de Noël, papy de Noël.(plans des départements d 'ici au 20 novembre, harmonisation des procédures d' approbation des achats, distribution et affectation des sous - secteurs);


2) utilisation appropriée de lampes étoilesépissure".(sous la responsabilité du Ministère des travaux publics)


Programme de promotion du nouvel an


Publicité (dépenses prévues: 0,5 million de dollars)


1) Faire paraître des articles publicitaires dans les journaux de la région administrative spéciale de Hong Kong, les quotidiens commerciaux, les journaux de la montagne du Sud etDuretéPublicité (sous la responsabilité du Département du marketing);


2) Suspension des banderoles et banderoles (sous la responsabilité du Ministère de la commercialisation).


Brochures (dépenses prévues: 0,5 million de dollars)


1) indiquer dans la brochure la méthode, le prix des billets, le champ d 'application, le type d' activité, le calendrier et les dispositions relatives au tirage au sort; (le Département de la commercialisation est chargé de la conception et le Bureau du Directeur général de la production)


2) en anglais et en chinois, l 'impression est parfaite et les vendeurs et les promoteurs de tous les départements s' efforcent de les envoyer à l' extérieur.(chef de file du marketing, en collaboration avec les départements)


Carte du nouvel an


1) Établi par le Département de la commercialisation et relié financièrement les fournisseurs, imprimé au plus tard le 5 décembre;


2) sous la direction du Bureau du Directeur général, les services opérationnels et le Département de la commercialisation mettent en œuvre les tâches d 'envoi et de courrier;


3) envoi, envoi et envoi à l 'intention des grands consommateurs et des clients habituels dans les magasins, combinant les salutations et les souhaits des hôtels pour leurs fêtes et les activités promotionnelles des hôtels


Production de cadeaux (dépenses prévues: 0,5 million de dollars)


1) Le Ministère des finances contacte les cadeaux de Noël, les décorations, les fournisseurs et le rapport qualité - prixTrois.(avant le 15 novembre);


2) l 'unité générale de commercialisation détermine le type et la quantité de cadeaux à commander.


Diffusion interne


1) Le Ministère du personnel organise des campagnes d 'information sur les fêtes hôtelières et les origines de Noël à l' intention du personnel sous forme de plaques d 'information (achevée au 1er décembre);


2) Formation du personnel des départements aux normes linguistiques et à la courtoisie pendant les fêtes (achevée avant le 10 décembre)


3) Sélection par le Département de la gestion du personnel d 'un serveur qui jouerait le père Noël et recevrait une formation appropriée (achevée d' ici au 15 décembre);


4) Un CD - ROM de musique d 'arrière - plan pour les fêtes a été diffusé sur un ordinateur central afin d' assainir l 'atmosphère de l' hôtel tout entier pendant les fêtes.


En plus de travailler avec l 'entreprise pour faire de la publicité, je vais faire de ma propre propagande, par exemple créer une carte d' invité de marque. Quand on arrive à la nouvelle marchandise, on contacte les clients, même s' ils n 'ont pas le temps de venir, on se rend compte de notre bienveillance.

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